Кулинарный тимбилдинг "Летят утки"

Кулинарный тимбилдинг проходит под руководством профессионального шеф-повара, гости делятся на команды (базы) и соревнуются в приготовлении блюда. "Летят утки" - утка тушёная в казане с красным вином и овощами. Участникам предоставляется 5 кг. утки, рубим на куски, маринуем. Часть команды чистит морковь, лук, чеснок и нарезает крупными кусками. Раскаляем казан с маслом, обжариваем поочерёдно утку и овощи. Затем все заливаем красным сухим вином и тушим до готовности. Выпариваем оставшееся вино, добавляем мед, специи для приготовления соуса. Презентуем блюдо! Количество участников в одной команде (базе) до 10 человек. Блюдо готовится в казане на открытом воздухе!

мероприятие povod.by

К каждому мероприятию можем
предложить Вам:

Ведущего
Кейтеринг
Активации

А также Вас может заинтересовать:

мероприятие povod.by
Кулинарный тимбилдинг "Чикен-гриб"
Кулинарный тимбилдинг проходит под руководством профессионального шеф-повара, гости делятс...
Подробнее
мероприятие povod.by
Кулинарный тимбилдинг "Райские яблочки"
Кулинарный тимбилдинг проходит под руководством профессионального шеф-повара, гости делятс...
Подробнее
мероприятие povod.by
Картонный тимбилдинг
Тимбилдинг для тех, кто готов творить! Участники из подручных средств - картона, ножниц, с...
Подробнее